Spiedini di Capesante alla Griglia

spiedini di capesante alla griglia 2

Difficoltà

Facile

Tempo

15 minuti

Ingredienti (a testa)

  • 3 capesante
  • 3 pomodorini detterini
  • prezzemolo tritato
  • olio evo
  • 1 pizzico di sale
  • stuzzicadenti lungo

Procedimento

Per ogni spiedino alternare una capasanta e un pomodorino. Adagiare gli spiedini sulla griglia calda e cuocere 4/5 minuti per lato. Nel frattempo preparare in una ciotolina l’olio extravergine d’oliva con del prezzemolo tritato. A cottura ultimata salare leggermente e spennellare con l’olio e il prezzemolo.

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