Muffin alle Mele

muffin mele e noci

Difficoltà

Facile

Tempo

45 minuti

Ingredienti (9 muffin)

  • 260g farina
  • 80g burro (a temperatura ambiente)
  • 60g zucchero
  • 1 uovo grande (2 piccole)
  • 150mL latte
  • 20g lievito per dolci
  • 1 mela grande o due piccole
  • 50g noci tritare
  • sale

Procedimento

Tagliare a piccoli cubetti la mela. Lavorare il burro con lo zucchero sino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere l’uovo e il latte, poi la farina con il lievito e le noci tritate. Amalgamare i cubetti di mela al composto. Riempire gli stampini da muffin. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...