Mezze Penne Speck, Gorgonzola e Noci

mezze penne speck, gorgonzola e noci 2

Ricettina un tantino calorica ma molto golosa, per  chi ama i formaggi come me.

Difficoltà

Facile

Tempo

di cottura della pasta

Ingredienti (per 4 persone)

  • 320g mezze penne
  • 150g speck a cubetti
  • 250g gorgonzola
  • 10 noci
  • olio evo

Procedimento

Mentre  si cuoce la pasta, rosolare i cubetti di speck in padella con un filo d’olio. Tritare finemete i gherigli di noce e tagliare a cubetti il grogonzola. Scolare la pasta al dente trattenendo dell’acqua di cottura per la mantecatura. Trasferire la pasta in padella con lo speck, aggiungere il gorgonzola, le noci e l’acqua di cottura, mantecare bene e servire subito.

Annunci

3 thoughts on “Mezze Penne Speck, Gorgonzola e Noci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...