Girelle di Sfoglia con Spinaci e Prosciutto

Girelle di Sfoglia Spinaci e Prosciutto

Era un pezzo che volevo preparare queste girelle di sfoglia. Sono velocissime da realizzare, richiedono pochi ingredienti e sono buonissime. Ideali per un aperitivo dell’ultimo minuto, le preparate in 10 minuti e mentre si cucinano potete accogliere gli ospiti.

Difficoltà

Facile

Tempo

30 minuti

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 4 cucchiai di spinaci già cotti e salati
  • 100g prosciutto cotto a cubetti

Procedimento

Frullare gli spinacil sino ad ottenere una purea. Spalmare la pasta sfolia con la purea di spinaci e ricoprire con i cubetti di prosciutto.

Girelle di Sfoglia Spinaci e Prosciutto 1 Girelle di Sfoglia Spinaci e Prosciutto 2

Arrotolare la sfoglia partedo da un lato lungo. Tagliare a fettine dello spessore di circa 3cm.

Girelle di Sfoglia Spinaci e Prosciutto 3 Girelle di Sfoglia Spinaci e Prosciutto 4

Disporre su una leccarda rivestita con carta forno. Cuocere in forno (preroscaldato) a 180° per circa 20 minuti.

Girelle di Sfoglia Spinaci e Prosciutto 5

Vedi anche Girelle di Sfoglia con Cotto e Zucchine e Girelle di Pizza.

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8 thoughts on “Girelle di Sfoglia con Spinaci e Prosciutto

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