Treccia di Sfoglia alle Mele

treccia di sfoglia alle mele imm

Oggi vi propongo un dolce CARINO da presentare ma soprattutto VELOCE  sia da preparare che da mangiare (in casa nostra è durato pochissimo).

Difficoltà

Facile

Tempo

40 minuti

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 150g marmellata di pesche o albicocche
  • 100g pinoli
  • 1 mela
  • 4 biscotti secchi
  • 1 albume d’uovo
  • zucchero di canna

Procedimento

Stendere la sfoglia, nei lati lunghi praticare delle incisioni come in foto (Attenzione: praticare lo stesso numero di incisioni da una parte e dall’altra, non sbagliate come me!). Nella parte rettangolare centrale praticare dei fori con una forchetta. Sbricciolare finemente i biscotti e disporli nella parte centrale.

treccia di sfoglia alle mele treccia di sfoglia alle mele 2

Spalmare la marmellata, la mela tagliata a cubetti e i pinoli. Chiudere le estremità.

treccia di sfoglia alle mele 3 treccia di sfoglia alle mele 4

Sigillare bene le estremità e intrecciare le fascette laterali.

treccia di sfoglia alle mele 5 treccia di sfoglia alle mele 6

Spennellare la treccia con l’albume d’uovo e cospargere di zucchero di canna. Cuocere in forno a 180° per 25 minuti.

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