Girelle di Sfoglia con Cotto e Zucchine

girelle di sfoglia al cotto e zucchine

Difficoltà

Facile

Tempo

35 minuti

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 150g prosciutto cotto coscia
  • 1 o 2 zucchine
  • formaggio spalmabile
  • 8 fette sottili di provola dolce

Procedimento

Spalmare l’intera superficie della pasta sfoglia con il formaggio spalmabile, adagiarvi sopra il prosciutto cotto lasciando 2 cm liberi lungo tutto il perimetro. Tagliare in lunghezza le zucchine a fette sottili, meglio se con l’aiuto di una mandolina. Adagiare le zucchine sopra il prosciutto ponendole parallelamente al lato lungo della sfoglia. Ricoprire con le fette di provola. Arrotolare la pasta sfoglia cominciando dal lato lungo. Tagliare a fette dello spessore di 2-3cm e disporle su una leccarda rivestita con carta forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

girelle di sfoglia al cotto e zucchine 3

Vedi anche Girelle di Pizza e Girelle di Sfoglia con Spinaci e Prosciutto

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