Omelette Prosciutto Cotto e Brie

omelette prosciutto cotto e brie

Difficoltà

Facile

Tempo

10/15 minuti

Ingredienti

  • 4 uova
  • 3 fette di prosciutto cotto (coscia)
  • 50 g di brie
  • paprika
  • sale
  • pepe

Procedimento

Sbattere accuratamente le uova, salarle e peparle. Scaldare una padella antiaderente versarvi le uova e lasciar cuocere lentamente senza mescolarla per alcuni minuti. Girare l’omelette, lasciar cuocere per pochi minuti. Spegnere il fuoco, mettere sopra le fette di prosciutto e il brie a pezzetti e una spolverata di paprika. Arrotolare l’omelette e tagliarla a fette.

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